Maso z Bombaje
SUROVINY
800 g vepřového masa
4 lžíce oleje
0,5 lžičky chilli pálivá paprika)
špetka mletého pepře
1 lžička polohrubé mouky
2 cibule
2 rajčata (nebo kečup)
sklenice piva
sůl
4 lžíce oleje
0,5 lžičky chilli pálivá paprika)
špetka mletého pepře
1 lžička polohrubé mouky
2 cibule
2 rajčata (nebo kečup)
sklenice piva
sůl
POSTUP
1. Maso nakrájíme na kousky a 3 hodiny marinujeme ve směsi z oleje, koření, mouky a soli.
2. Potom je postavíme na oheň a pražíme asi 10 minut (maso i nálev), poté přidáme umletou cibuli a rajčata. Po chvilce směs zalijeme pivem a dusíme doměkka.
3. Hotový pokrm necháme vychladnout a dáme do lednice. Podáváme až druhý den, kdy pokrm znovu ohřejeme.
2. Potom je postavíme na oheň a pražíme asi 10 minut (maso i nálev), poté přidáme umletou cibuli a rajčata. Po chvilce směs zalijeme pivem a dusíme doměkka.
3. Hotový pokrm necháme vychladnout a dáme do lednice. Podáváme až druhý den, kdy pokrm znovu ohřejeme.
Recept "Maso z Bombaje" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.