Červené zelí
SUROVINY
Ingredience::
3 kg bílého hlávkového zelí
1 kg vařené strouhané červené řepy
1 kg cibule
300 g strouhaného křenu
250 g cukru
8 dl octa
3 dl oleje
1 nakladač
3 kg bílého hlávkového zelí
1 kg vařené strouhané červené řepy
1 kg cibule
300 g strouhaného křenu
250 g cukru
8 dl octa
3 dl oleje
1 nakladač
POSTUP
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na jemná kolečka, přidáme strouhanou řepu a křen. Uvaříme 1 nakladač s octem a cukrem, přičemž množství vody dáme podle návodu. Teplý nakladač přecedíme na zeleninu, přidáme olej a dobře promícháme. Zeleninu naložíme do sklenic, uzavřeme a sterilujeme 25 min. od bodu varu.
Recept "Červené zelí" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
