Marmeláda z rajčat ii.
SUROVINY
1 kg zralých rajčat
500 g krystalového cukru
1 citronu - šťáva a kůra z
1 lusk vanilky
0,5 dl rumu
500 g krystalového cukru
1 citronu - šťáva a kůra z
1 lusk vanilky
0,5 dl rumu
POSTUP
Rajčata oloupeme, rozkrájíme a vložíme do hrnce. Zasypeme cukrem, nadrobno posekanou vanilkou a strouhanou kůrou. Promícháme, přikryjeme a necháme 2 hod. odstát. Přidáme citronovou šťávu a pomalu, za stálého míchání, vaříme do zhoustnutí. Vlejeme do skleniček, navrch nalejeme 1-2 lžíce rumu a ihned uzavřeme. Zabalíme do deky a necháme v suché páře, až do úplného vychladnutí.
Recept "Marmeláda z rajčat ii." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
