Třešňová marmeláda
SUROVINY
2 kg třešní
1 kg cukru
2 balíčky Gelfix extra 2:1 (Dr.Oetker)
kyselina citrónová
1 kg cukru
2 balíčky Gelfix extra 2:1 (Dr.Oetker)
kyselina citrónová
POSTUP
Omyté třešně vypeckujeme, a rozmixujeme (nejlépe ponorným mixérem). Přidáme cukr smíchaný s Gelfixem a přivedeme k varu. Vaříme tři minuty. Na talířek kápneme trochu horké marmelády - pokud je po vychladnutí málo tuhá, vmícháme trochu kyseliny citrónové. Odebereme pěnu a ihned plníme do sklenic. Sklenice uzavřeme a na 5 minut otočíme víčkem dolů.
Recept "Třešňová marmeláda" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
