Zeleninová směs s okurkami
SUROVINY
Ingredience:
550 g okurek
200 g červené papriky
400 g mrkve
300 g zeleného hrášku
100 g cibule
Nálev:
450 ml vody
110 ml octa
10 g soli
40 g cukru
550 g okurek
200 g červené papriky
400 g mrkve
300 g zeleného hrášku
100 g cibule
Nálev:
450 ml vody
110 ml octa
10 g soli
40 g cukru
POSTUP
Postup přípravy: Mrkev, papriku nakrájíme na malé kostky, a s hráškem povaříme asi 5 min. v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostky nakrájené okurky a všechnu zeleninu promícháme. Zeleninu naplníme do sklenic. Na nálev svaříme vodu s octem, cukrem a solí a horkým nálevem zalejeme zeleninu. Uzavřeme a sterilujeme asi 10 min. od začátku varu. Po sterilizaci okurky ihned vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout.
Recept "Zeleninová směs s okurkami" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.