Brokolice se sýrovou omáčkou
SUROVINY
100 g Nivy
1 větší brokolice (květák)
Slunečnicový olej
100 g tvrdého tučného sýra
250 ml smetany
Provensálské nebo řecké koření (směsi), kmín
1 větší brokolice (květák)
Slunečnicový olej
100 g tvrdého tučného sýra
250 ml smetany
Provensálské nebo řecké koření (směsi), kmín
POSTUP
Očištěnou brokolici rozebranou na růžičky dáme do studené osolené vody s trochou kmínu vařit. Přivedeme do varu, vaříme 5-7 minut. Scedíme.
Na pánvičku (nelépe s nepřilnavým povrchem) nalijeme trošku oleje, až se olej rozpálí dáme do pánvičky nastrouhané sýry, necháme řádně rozpustit. Přidáme koření dle chuti a smetanu. Dobře promícháme, (směs se musí spojit).
Brokolici si připravíme na servírovací talíř a přelijeme sýrovou omáčkou. Jako přílohu můžete použít zeleninový salát nebo podáváme jen se zeleninovou oblohou.
Místo brokolice můžete použít květák nebo obé.
Na pánvičku (nelépe s nepřilnavým povrchem) nalijeme trošku oleje, až se olej rozpálí dáme do pánvičky nastrouhané sýry, necháme řádně rozpustit. Přidáme koření dle chuti a smetanu. Dobře promícháme, (směs se musí spojit).
Brokolici si připravíme na servírovací talíř a přelijeme sýrovou omáčkou. Jako přílohu můžete použít zeleninový salát nebo podáváme jen se zeleninovou oblohou.
Místo brokolice můžete použít květák nebo obé.
Recept "Brokolice se sýrovou omáčkou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.