Červená cibule pečená s tymiánem a máslem

Postup přípravy: Cibule oloupeme, odřízneme spodek tak, aby vzniklo rovné dno. Na horním konci cibule uděláme 2 hlubší zářezy ve tvaru kříže (pozor, abychom cibule nepřekrojili). Na zářezů napěchujeme trochu nasekaného tymiánu, špetku solí a vločku másla. Cibule naskládáme do zapékací misky, jejíž dno jsme posypali mořskou solí. Pečeme 0,5-0,75 hodiny při 200 °C.
Je to netradiční a výborná příloha k masu (nejlépe jednoduše připravenému - přírodní nebo grilované).