Lilek po balkánském způsobu
SUROVINY
800 g mladých lilků
kopr
mletý pepř
sůl
2 až 4 stroužky česneku
250 g rajčat
3 lžíce oleje
kopr
mletý pepř
sůl
2 až 4 stroužky česneku
250 g rajčat
3 lžíce oleje
POSTUP
Oloupané lilky nakrájíme na kostičky. V kastrole rozehřejeme olej, lehce osmahneme nadrobno nakrájený česnek, přidáme spařená, oloupaná a překrájená rajčata, sůl pepř a lilek. Dusíme pod pokličkou doměkka, podle potřeby podlijeme vodou. Hotový pokrm dochutíme jemně nakrájeným koprem. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s bílým pečivem.
Recept "Lilek po balkánském způsobu" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
