Pečená zelenina s bylinkovým tvarohem
SUROVINY
0,5 kg brambor vařených ve slupce
1 lilek a 1 menší cuketa
250 g květáku
250 g brokolice
1 červená a 1 zelená paprika
2 rajčata
1 cibule
3 lžíce oleje
sůl
pepř
250 g tvarohu
100 g zakysané smetany
3 lžíce sekané směsi zelených bylinek (šalvěj
bazalka
máta
rozmarýn)
1 lilek a 1 menší cuketa
250 g květáku
250 g brokolice
1 červená a 1 zelená paprika
2 rajčata
1 cibule
3 lžíce oleje
sůl
pepř
250 g tvarohu
100 g zakysané smetany
3 lžíce sekané směsi zelených bylinek (šalvěj
bazalka
máta
rozmarýn)
POSTUP
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu omyjeme a očistíme. Lilek a cuketu nakrájíme na plátky, papriky na nudličky. Rajčata nakrájíme na dílky a částečně je zbavíme jadérek. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na 8 dílků. Květák a brokolici vaříme asi 3 minuty, pak je vyjmeme a necháme dobře oka¬pat. Zeleninu opečeme ze všech stran na oleji, osolíme, opepříme a udržujeme v teple. Tvaroh se smetanou rozmícháme, přidáme bylinky, osolíme. Zeleninu podáváme s tvarohem a pečivem.
Recept "Pečená zelenina s bylinkovým tva..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.