Brokolicová polévka s pórkem
SUROVINY
na ozdobu::
250 g brokolice
petrželka
1 ks pórek
mletý kmín
sůl
1,5 l voda
podle chuti::
1 kostka zeleninový bujon
250 g brokolice
petrželka
1 ks pórek
mletý kmín
sůl
1,5 l voda
podle chuti::
1 kostka zeleninový bujon
POSTUP
Postup přípravy receptu:
Pórek dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici rozebereme na drobné růžičky a propláchneme.
Do hrnce vsypeme pórek a brokolici. Zeleninu zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon, podle chuti okořeníme a osolíme. Zeleninu uvaříme doměkka. Měkkou zeleninu rozmixujeme tak, aby nám vznikla hladká krémové polévka.
Hotovou brokolicovou polévku s pórkem zdobíme snítky petrželky.
Pórek dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici rozebereme na drobné růžičky a propláchneme.
Do hrnce vsypeme pórek a brokolici. Zeleninu zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon, podle chuti okořeníme a osolíme. Zeleninu uvaříme doměkka. Měkkou zeleninu rozmixujeme tak, aby nám vznikla hladká krémové polévka.
Hotovou brokolicovou polévku s pórkem zdobíme snítky petrželky.
Recept "Brokolicová polévka s pórkem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.