Houbový salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vody, 6 dkg soli 3 l
  • Suroviny :3 kg hřibů, 1 kg cibule, 1 kg paprik (dle chuti)Nálev :3 l vody , 6 dkg soli, 30 dkg cukru , 4 dl octu,10 zrnek nového koření

Postup

1 Suroviny uvedeme do varu a přelijeme jím očištěné a
2 opláchnuté houby a povaříme cca 5 minut.
3 Nálev uvaříme a dáme do něj hříbky, papriku a cibuli
4 (nakrájenou na tenké proužky), necháme 1 den uležet.
5 Sterilizace 20 min při 80 st. C.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...