Květákový salát Zelenina sezóny

Květákový salát Zelenina sezóny
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • květáku 1 ks
  • okurka čerstvá 100 g
  • rajčat 4 ks
  • cibule tmavá 2 ks
  • šunka 100 g
  • petrželová nať
  • ocet
  • cukr sůl
  • olivový olej
  • sezamové semínko
  • sůl

Postup

1 Květák očistíme a ovaříme do měkka asi 10 minut, mezitím nakrájíme na dílky rajčata, okurku a cibulku. Připravíme zálivku z 1 dl vody, soli, cukru, octa, vychlazený květák pokrájíme, posypeme zeleninou, zalijeme zálivkou, pokapeme olejem a vychladíme si 1 hodinu. Na talíři posypeme nudličkami šunky, petrželkou a sezamovým semínkem, podáváme s bílým pečivem a sklenkou bílého vína.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...