Lahůdkový salát s chřestem
SUROVINY
150 g bílého jogurtu
2 lžíce majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička nastrouhaného křenu
0,5 lžičky cukru
sůl
pepř
pažitka
250 g měkkého salámu
1 cibule
1 jablko
2 rajčata
250 g vařeného nebo sterilovaného chřestu
NA ZDOBENÍ:
2 natvrdo uvařená vejce
trochu petrželky
2 lžíce majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička nastrouhaného křenu
0,5 lžičky cukru
sůl
pepř
pažitka
250 g měkkého salámu
1 cibule
1 jablko
2 rajčata
250 g vařeného nebo sterilovaného chřestu
NA ZDOBENÍ:
2 natvrdo uvařená vejce
trochu petrželky
POSTUP
1. Jogurt dáme do salátové mísy, smícháme s majonézou a s hořčicí a okořeníme.
2. Omáčku ochutíme a přidáme jemně pokrájenou pažitku. Salám a cibuli oloupeme, jablko a rajče rozkrojíme a zbavíme jader. Vše, včetně chřestu nakrájíme na nudličky a smícháme. Salát ochutíme.
3. Před podáváním krátce promícháme,opět ochutíme a připravíme k servírování.
4. Vhodná příloha: celozrnný chléb, žitný chléb nebo bílá veka s máslem.
2. Omáčku ochutíme a přidáme jemně pokrájenou pažitku. Salám a cibuli oloupeme, jablko a rajče rozkrojíme a zbavíme jader. Vše, včetně chřestu nakrájíme na nudličky a smícháme. Salát ochutíme.
3. Před podáváním krátce promícháme,opět ochutíme a připravíme k servírování.
4. Vhodná příloha: celozrnný chléb, žitný chléb nebo bílá veka s máslem.
Recept "Lahůdkový salát s chřestem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.