Maďarský salát
SUROVINY
Ingredience:
2 žluté papriky
1 červená paprika
3 rajčata
100 g trvanlivého salámu
250 g tvrdého sýra
80 ml octa
sůl
1 lžička mleté papriky
1-2 stroužky česneku
60 g oleje
2 lžíce nakrájené pažitky
2 žluté papriky
1 červená paprika
3 rajčata
100 g trvanlivého salámu
250 g tvrdého sýra
80 ml octa
sůl
1 lžička mleté papriky
1-2 stroužky česneku
60 g oleje
2 lžíce nakrájené pažitky
POSTUP
Postup přípravy: Olej mírně prohřejeme, posypeme mletou paprikou a za stálého míchání necháme spojit. Olej se však nesmí přehřát, aby paprika nezhořkla. Potom do směsi zamícháme prolisovaný česnek, sůl, nadrobno nakrájenou pažitku a ocet, dobře rozšleháme a dáme do mísy. Opláchnuté očištěné papriky nakrájíme na jemné proužky přidáme nakrájená rajčata na kolečka a nakrájený sýr a uzeninu na kostičky. Marinádou vše spojíme a jemně promícháme a necháme asi 1 hodinu rozležet v lednici.
Recept "Maďarský salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.