Raita
SUROVINY
Ingredience::
1 salátová okurka
0,5 svazku čerstvé máty
300 g bílého jogurtu
po 0,5 lžíce mletého římského kmínu a koriandru
sůl
1 salátová okurka
0,5 svazku čerstvé máty
300 g bílého jogurtu
po 0,5 lžíce mletého římského kmínu a koriandru
sůl
POSTUP
Postup přípravy: Oloupeme okurku a podélně ji rozřízneme. Lžičkou vydlabeme jadérka. Zbylou dužinu pokrájíme na malé kostičky. Omyjeme a otřepeme mátu. Otrháme lístky a nasekáme nadrobno. Smícháme okurku, mátu a jogurt, okořeníme římským kmínem a koriandrem, dle chuti dosolíme. Necháme několik hodin v chladničce.
Podáváme buď s arabským chlebem nebo s tortillami.
Podáváme buď s arabským chlebem nebo s tortillami.
Recept "Raita" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
