Večerní salát pro potěchu oka
SUROVINY
150 g směsi salátů – endivie, ledový salát a radicchio
6 sardelových řezů – ančoviček
salátový dressing dle chuti
6 černých oliv
6 plátků originál anglické slaniny – opečené do křupava
4 kousky sýra s modrou plísní uvnitř – Bleu d‘ Auverne Cantorel
2 velké nakládané kapary se stopkou
2 sušená rajčata naložená v oleji
1 rajče – nakrájené na šestiny
petrželka na ozdobení
12 malých kapar
2 malé ciabatty – přepůlené a opečené na olivovém oleji
6 sardelových řezů – ančoviček
salátový dressing dle chuti
6 černých oliv
6 plátků originál anglické slaniny – opečené do křupava
4 kousky sýra s modrou plísní uvnitř – Bleu d‘ Auverne Cantorel
2 velké nakládané kapary se stopkou
2 sušená rajčata naložená v oleji
1 rajče – nakrájené na šestiny
petrželka na ozdobení
12 malých kapar
2 malé ciabatty – přepůlené a opečené na olivovém oleji
POSTUP
1. Na plechu v troubě opečeme plátky anglické slaniny do křupava.
2. Na talíř si naaranžujeme saláty a všechny ingredience tak, aby lahodily našemu oku.
3. Přidáme horké plátky slaniny a opečenou ciabattu.
Doporučená příloha:
suché bílé víno (kabinet, pozdní sběr)
2. Na talíř si naaranžujeme saláty a všechny ingredience tak, aby lahodily našemu oku.
3. Přidáme horké plátky slaniny a opečenou ciabattu.
Doporučená příloha:
suché bílé víno (kabinet, pozdní sběr)
Recept "Večerní salát pro potěchu oka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.