Wuchanský salát s mrkví a ředkví v sójové omáčce
SUROVINY
1 lžíce čínského světlého octa
bílá ředkev o váze 15 - 20 dkg (nebo svazek bílých ředkviček)
2 větší mrkve
3 4 lžíce sójové omáčky
2 lžičky jemně krájeného pórku
půl lžičky wej-su
2 lžíce sezamového oleje
bílá ředkev o váze 15 - 20 dkg (nebo svazek bílých ředkviček)
2 větší mrkve
3 4 lžíce sójové omáčky
2 lžičky jemně krájeného pórku
půl lžičky wej-su
2 lžíce sezamového oleje
POSTUP
Mrkve a ředkev oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, vložíme do mísy, přidáme sójovou omáčku, ocet a wej-su, promícháme a necháme v chladu marinovat 24 hodin. Před podáváním přidáme pórek a polijeme sezamovým olejem. Zbylou šťávou si polijeme rýži nebo použijeme na další várku salátu
Recept "Wuchanský salát s mrkví a ředkv..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.