Zelný salát Bavorský
SUROVINY
zelí:
500 g bílé
slanina:
50 g
cibule:
1 ks
olej:
2 lžíce
ocet vinný:
kmín mletý:
sůl a pepř
cukr
500 g bílé
slanina:
50 g
cibule:
1 ks
olej:
2 lžíce
ocet vinný:
kmín mletý:
sůl a pepř
cukr
POSTUP
Bílé zelí tence nakrájíme , do vroucí vody vložíme zelí a necháme přejít varem . Slijeme přes cedník , propláchneme studenou vodou a necháme odkapat . Slaninu opečeme na oleji dokřupava , přidáme cibuli a krátce podusíme . Ještě horké vmícháme do zelí , přilijeme vinný ocet , okořeníme a marinujeme . Salát dobře promícháme , dochutíme a můžeme podávat .
ZDROJ - Recepty naší rodiny , domácí saláty .
ZDROJ - Recepty naší rodiny , domácí saláty .
Recept "Zelný salát Bavorský" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
