Zelný salát s hořčicí
SUROVINY
1 malá hlávka zelí (asi 1 kg), 2 velké cibule
1 vrchovatá lžička soli, 1 rovná lžička mletého pepře, 3 vrchovaté lžičky cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce dijonské hořčice, 4 lžíce oleje, 3 lžíce jablečného octa
zálivka::
1 vrchovatá lžička soli, 1 rovná lžička mletého pepře, 3 vrchovaté lžičky cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce dijonské hořčice, 4 lžíce oleje, 3 lžíce jablečného octa
zálivka::
POSTUP
Zelí nakrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme hodně na jemno a smícháme. Do skleničky se šroubovacím uzávěrem dáme všechno na zálivku, uzavřeme a důkladně protřepeme, až se všechny suroviny spojí. Zálivku nalijeme na zelí, důkladně promícháme , případně podle vlastního gusta dochutíme. Necháme aspoň dvě hodiny uležet.
Recept "Zelný salát s hořčicí" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
