zelný salát s mrkvičkou
SUROVINY
0,5 hlávky bílého zelí (může být i čínské zelí)
2 mrkve
100-150ml vody
1 polévková lžíce soli
2 polévkové lžíce octa
2 polévkové lžíce oleje (dávám olivový)
2 polévkové lžíce cukru
2 mrkve
100-150ml vody
1 polévková lžíce soli
2 polévkové lžíce octa
2 polévkové lžíce oleje (dávám olivový)
2 polévkové lžíce cukru
POSTUP
Zelí si nakrouháme nebo pokrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vodu, sůl, cukr, olej a ocet. Vše důkladně promícháme a jakoby v ruce vždy zmáčkneme, abychom zelí nechali vyplakat. Popřípadě ještě dochutíme, ale poměry zde uvedené jsou akorátní na půlku hlávky zelí.
Všem vřele doporučuji! Je to levný a taaak dobrý salátek, ze kterého na Vás úplně skáčou vitamínky!
Všem vřele doporučuji! Je to levný a taaak dobrý salátek, ze kterého na Vás úplně skáčou vitamínky!
Recept "zelný salát s mrkvičkou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
