Asijská kotleta

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

1 Nakrájené kotlety naklepeme, okraje na-

2 řízneme, osolíme, opepříme, trochu po-

3 prášíme chilli kořením, potřeme proli-

4 sovaným česnekem a poprášíme moukou.

5 Na horkém oleji opečeme kotlety po obou

6 stranách doměkka a vyjmeme. Do výpeku

7 vložíme máslo, trochu osmahneme, zali-

8 jeme vodou, zakápneme worcesterem, při-

9 solíme a krátce povaříme. Kotlety pře-

10 lijeme šťávou, posypeme orestovanými

11 burskými oříšky a ozdobíme kapiemi. Po-

12 dáváme s brambory a rýží.

Nakládané vepřové kotlety

1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...

00:50 ·

Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová masa, pepřem a mletým tymiánem. Zalijeme o...

00:50 · · 01:15

Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...

00:50 · · 01:15 · 00:30

Smícháme vinný ocet, lihový ocet, červené víno (suché) a dobře podrcenou majoránku. Vložíme do chladničky a necháme nejméně dvanáct hodin ´ustát´...

00:50 · · 01:15 · 00:30 · 00:20

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...