Čokoládové lanýžky

Čokoládové lanýžky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čokolády na vaření 200 g
  • smetany ke šlehání 50 ml
  • másla,50 g mandlových lupínků 50 g
  • krystalového cukru 20 g

Postup

1 Mandlové lupínky jemně opražíme na pánvi bez tuku. Přidáme cukr, promícháme a necháme ho i s mandlemi zkaramelizovat. Dáme si pozor, abychom to nepřehnali, karamel stačí, aby byl světle hnědý.
2 Čokoládu se smetanou dáme do kovové misky a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme.
3 Pak misku vyndáme a postupně vmícháváme změklé máslo, až je hmota hladká a máslo spojené s čokoládou. Přidáme zkaramelizované mandle a opět promícháme.
4 Hotovou hmotu necháme v chladu ztuhnout. Pak z ní vytvarujeme kuličky, které obalujeme v kakaovém prášku a schováme do plechové krabičky. ...

Mohlo by Vás zajímat

Včelky
Smícháme arašídové máslo a margarín ve velké míse. Vyšleháme elektrickým šlehačem při střední rychlosti až do smetanova (1 - 2 minuty). Přidáme p...
01:00
Čokoládové tartely
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vloč­ky a zakysané smetany vypracuje­me těsto. Chladíme 30 minut. 2. Troubu předeh...
01:00 · 00:30
Čokoládové čtverečky
Do kastrůlku nalámeme malé kousky čokolády, postavíme do vodní lázně a přilijeme 2 lžíce vody. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a pr...
01:00 · 00:30 · 00:45
Čokoládové dortíky s rebarborou
Z mouku, 100g cukru, 1 vanilkového cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme ho a dáme zhruba na 30 minut do chladna. Sedm fo...
01:00 · 00:30 · 00:45 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...