Katova krkovička

0 hodnocení01:15velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová krkovice 600 g
  • olej
  • cibule 2 ks
  • podle chuti:
  • ostrý kečup
  • mletý černý pepř
  • stroužků - česnek 8 - 10
  • sůl
  • feferonka 2 ks
  • podle potřeby:
  • vývar 200 ml

Postup

1 Vepřovou krkovičku podle potřeby očistíme a nakrájíme na plátky. Česnek, cibule a feferonky očistíme. Polovinu česneku utřeme se solí a pepřem. Ochuceným česnek potřeme plátky krkovičky a vložíme do mísy. Zakápneme je olejem a necháme uležet. Rozpálíme pánev a plátky krkovičky zprudka z obou stran orestujeme.
2 Zatím si nakrájíme cibuli na půl kolečka a feferonku nasekáme. Druhou polovinu česneku nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme olejem a vložíme do ní opečené plátky krkovičky. Zasypeme je cibulí, česnekem, feferonkou a zalijeme podle chuti kečupem a vývarem.
3 Troubu předehřejeme na 200 °C. Do vyhřáté trouby vložíme zakrytou zapékací misku s katovou krkovičkou a pečeme ji asi 50 - 60 minut doměkka.
4 Měkkou katovu krkovičku podáváme s brambory a zeleninovou oblohou. Můžeme ji ale také servírovat s pečivem.
5 Poznámka:
6 Recept na pikantní zapečené plátky krkovice s feferonkou, cibulí a kečupem.
7 Hlavní chod

Poznámka

Recept na pikantní zapečené plátky krkovice s feferonkou, cibulí a kečupem.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 · 
Anglická krkovička
Plátky masa zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a z jedné strany pomoučníme. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme ma...
00:30 ·  · 00:20 · 
Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 ·  · 00:20 ·  · 00:30
Vepřová krkovička tzatziky
Vepřovou krkovičku nakrájíme na plátky, posypeme mexickým kořením, vložíme do oleje a necháme přes noc marinovat. Následující den si připravíme t...
00:30 ·  · 00:20 ·  · 00:30 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...