Šunka v omáčce s whisky
03:20
Postup
1 Šunku na krajích nakrojíme, jablka a cibuli oloupeme a nákrájíme na plátky.
2 Šunku na pánvi opečeme na polovině másla dohněda, vyjmeme a udržujeme v teplu.
3 Do pánve dáme cibuli a opečeme, odložíme do tepla.
4 Přidáme další máslo a opečeme na něm plátky jablek, vyjmeme a udržujeme v teple.
5 Na vypečenou šťávu nasypeme cukr a zahříváme, až se rozpustí. Přidáme whisky a smícháme. Přidáme hladkou mouku, dusíme asi minutu, přidáme studený kuřecí vývar, rozmícháme dohladka, přivedeme k varu a vaříme, až omáčka zhoustne. Nakonec vmícháme smetanu, už nevaříme.
6 Na talíř dáme plátek šunky, přelijeme omáčkou, navrch položíme opečenou cibuli a jablka.
7 Doporučená příloha:
8 Bramborová kaše, salát.
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Irsko
Mohlo by Vás zajímat
Uzené maso vložíme do vařící vody a necháme pět minut vařit klokotem. Poté maso vyjmeme, opláchneme pod tekoucí vodou a vývar vylijeme. Maso opět...
01:30
Tento recept vychází z Šunky v coca-cole, jednoho z receptů, jež proslavily Nigellu Lawson. Protože u nás se šunka na původní recept fakt špatně ...
01:30 · 02:00
Je-li šunka hodně solená, tak ji vložit do hrnce se studenou vodou, přivéct do varu a slít přes síto. Pokračovat stejně jako u ne tak slané šunky...
01:30 · 02:00
Zeleninu dáme do mikrovlnné nádoby a vaříme na plný výkon 5 minut.
Přidáme cibuli, kečup a vývar a vaříme na poloviční výkon 5 minut.
Přidáme n...
01:30 · 02:00 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře