Tojásos rakott kel burgonyával

Tojásos rakott kel burgonyával
0 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • héjában főtt burgonya 40 dkg
  • roppanósra forrázott kelkáposztalevél 10
  • tojás 10
  • tejföl 3 dl
  • csokor petrezselyem 1
  • gerezd fokhagyma 2
  • olívaolaj 1 dl
  • zsemlemorzsa
  • őrölt bors

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 A főtt burgonyát hámozzuk meg, vágjuk karikákra, a kellevelekről vágjuk le a vastag levélereket. 7 tojást sóval, borssal keverjünk habosra, és kevés olajban, palacsintasütőben süssünk belőle lepényt. Egy kiolajozott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe rétegezzük bele a kelkáposztát, a burgonyát és a tojáslepényt, a tetején kelkáposztalevél legyen. A megmaradt 3 tojást a tejföllel keverjük habosra, majd szórjuk meg sóval, borssal, felaprított petrezselyemmel és zúzott fokhagymával. Ezt a fűszeres masszát öntsük a rakott zöldségekre, és 170 °C-os sütőben süssük pirosra. 10 percig pihentessük, és a rakott kelt kockákra vágva tálaljuk.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott zöldség olasz módra
ELKÉSZÍTÉS Forrásban lévő vízbe tesszük a megtisztított és csíkokra vágott zöldségeket, 5 percig főzzük, majd félretesszük. A felaprított hagy...
01:30 · 
Lecsós-húsos rakott burgonya
ELKÉSZÍTÉS Az apróra vágott hagymát a szalonna kiolvasztott zsírjában üvegesre fonnyasztjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprpikát...
01:30 ·  · 01:20 · 
Sajttekercs
Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújt...
01:30 ·  · 01:20 ·  · 01:00 · 
Tojásos rakottas
ELKÉSZÍTÉS A hagymát vékonyan felkarikázzuk. A pórénak csak a fehér részét használjuk, azt vékonyan felkarikázzuk. Az összes hagymát a vajban ...
01:30 ·  · 01:20 ·  · 01:00 ·  · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...