Trhanec

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olej
  • sůl
  • mléko 0,5 l
  • rozinky
  • žloutky 2 ks
  • cukr moučka 50 g
  • vanilkový cukr 1 ks
  • citronová kůra
  • polohrubá mouka
  • sníh ze dvou bílků

Postup

1 V mléce rozmícháme žloutky, osladíme, přidáme strouhanou citronovou kůru a také mouku. Mouku přidáváme postupně než nám vznikne řídší těsto. Do těsta vmícháme tuhý sníh z bílků a také rozinky.
2 Na pánvi rozpálíme olej. Naběračkou nalijeme těsto a pečeme z obou stran. Upečený trhanec položíme na talíř, roztrháme vidličkou, pocukrujeme vanilkovým cukrem a přelijeme ovocným sirupem.

Mohlo by Vás zajímat

Trhanec
Zubereitung: Milch, Dotter und Mehl versprudeln. Zucker, Vanillezucker, Rosinen, Salz, Rum, Orangenaroma, Vanillearoma unterrühren. Geschmolz...
00:30 · 
Trhanec
Postup přípravy: V mléce rozšleháme krupici, cukr, sůl, žloutky a přidáme citronovou kůru. Vyšleháme sníh z bílků a přidáme do těsta spolu s vypr...
00:30 ·  · 00:44
Císařský trhanec
Postup přípravy: V mléce rozmícháme žloutky, cukr, citronovou kůru, vanilkový cukr, sůl a mouku, přidáme pevný sníh z bílků a lehce promícháme, a...
00:30 ·  · 00:44 · 00:44
Vločkový trhanec
Postup přípravy: Vločky zalijeme vroucí vodou a vroucím mlékem a necháme hodinu bobtnat. Pak vmícháme žloutky, cukr, strouhanku, máslo a nakonec ...
00:30 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...