Válečky z mletého masa se sýrem a pomazánka navíc
Postup
1 Mleté maso promícháme s nastrouhanou cibulí, osolíme, přidáme namočené a mírně vymačkané rohlíky, vejce, žloutek a na strouhaný sýr. Vše spolu důkladně promícháme.
2 Plochu, na které budeme válečky tvarovat, pomoučníme hladkou moukou. Válečky děláme zhruba tak velké, jako jsou ty na fotografii, tedy o něco větší, než děláme běžně čevapčiči. V rozpáleném oleji je opékáme po všech stranách dorůžova (než je neseme na stůl, ještě trochu zhědnou).
3 Příloha - brambory na různý způsob, zeleninový salát, na fotu jsou s nakládanými kukuřičkami.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře