Jablečný sirup
SUROVINY
Ingredience:
1 litr šťávy
1,6 1
70 kg cukru (dle kyselosti jablek)
8-10 g kyseliny citronové
1 litr šťávy
1,6 1
70 kg cukru (dle kyselosti jablek)
8-10 g kyseliny citronové
POSTUP
Postup přípravy: Vylisovanou šťávu nechám 6-12 hodin usadit, pak zahříváme na 80-90 °C za stálého míchání přidáváme cukr. Pozor nesmí se vařit, aby sirup neměl varnou příchuť. Plníme do lahví při teplotě asi 40-50 °C a zazátkujeme.
Skladujeme v chladu ve vodorovné poloze.
Skladujeme v chladu ve vodorovné poloze.
Recept "Jablečný sirup" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
