Kokosová pannacotta
SUROVINY
1 lžíce rumu
1 l kokosového mléka
čerstvý kokos
kakao
50 g moučkového cukru
1 vanilkový lusk
2 dl smetany
15 g želatiny
1 l kokosového mléka
čerstvý kokos
kakao
50 g moučkového cukru
1 vanilkový lusk
2 dl smetany
15 g želatiny
POSTUP
1. Želatinu vložíme do 4 dl studeného kokosového mléka, přidáme rum a necháme 20 minut změknout. Zbytek kokosového mléka přivedeme do varu, přidáme cukr, smetanu a podélně naříznutý vanilkový lusk.
2. Odstavíme z ohně, vmícháme změklou želatinu a necháme dokonale rozpustit. Želé nalijeme do dezertních skleniček a necháme několik hodin vychladit.
3. Podáváme ozdobené nastrouhanými kokosovými plátky a zasypané kakaem.
2. Odstavíme z ohně, vmícháme změklou želatinu a necháme dokonale rozpustit. Želé nalijeme do dezertních skleniček a necháme několik hodin vychladit.
3. Podáváme ozdobené nastrouhanými kokosovými plátky a zasypané kakaem.
Recept "Kokosová pannacotta" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.