Bábovka z cukety ( pí.Aschenbrennerová z Hanušovic )

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 14 porce

  • nahrubo nastrouhané cukety 500 g
  • polohrubé mouky 400 g
  • cukru krupice 250 g
  • vejce, 200 ml oleje 2
  • skořice 2 lžičky
  • hrst rozinek 1
  • sáček prášku do pečiva 1
  • mléko
  • tuk
  • hrubá mouka na vymazání a vysypání formy.
  • Na ozdobení moučkový cukr a svazek meduňky.

Postup

1 . Do nastrouhané cukety přidáme mouku, cukr, vejce, olej, skořici, prášek do pečiva, omyté a osušené rozinky a vše dobře propracujeme. Pokud je těsto tuhé, přilijeme mléko. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut. Po vychladnutí teprve opatrně vyklopíme. Bábovku posypeme cukrem a ozdobíme lístky meduňky. Těsto můžeme péci i na hlubším plechu a před podáváním zdobit ovocem a šlehačkou.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...