Bábovka ze šlehačky

Postup přípravy: Vejce vyklepneme do mísy, přidáme cukry, dobře promícháme a ještě přilejeme šlehačku a mléko a promícháme. Do mouky nasypeme prášek do pečiva a vše spojíme dohromady a pečlivě promícháme. Troubu si zapneme na 170 °C. Formu na bábovku si vymažeme tukem, vysypeme strouhankou. Do formy nalejeme 0,75 těsta a zbytek těsta obarvíme kakaem a nalejeme na bílé těsto. Vidličkou opatrně promícháme bílé a hnědé těsto, ale nemusíme, hnědé těsto samo propadne a vytvoří pěkný ornament. Do těsta můžeme přidat i rozinky, ořechy... Já tuto bábovku dělám jen mramorovou, je i tak vynikající. Pečeme 20-30 minut při 170 °C. Když špejli zapíchneme do bábovky, zůstane pěkně suchá - nenalepí se na ni těsto - bábovka je hotová. Necháme chvíli vychladnout, vyklopíme z formy a pocukrujeme.