Bramborová pizza s tuňákem
SUROVINY
1,5 kg rajčat
sůl
250 g mozzarelly
200 g tuňáka
3 šalotky
2 lžíce oleje
80 g černých oliv
pepř
1,5 kg moučných brambor
100 g hladké mouky
2 lžičky oregana
sůl
250 g mozzarelly
200 g tuňáka
3 šalotky
2 lžíce oleje
80 g černých oliv
pepř
1,5 kg moučných brambor
100 g hladké mouky
2 lžičky oregana
POSTUP
Omyté a oloupané brambory rozkrojíme a vaříme 25 minut. Prolisujeme je, vmícháme sůl a olej a necháme vychladnout. Rajčata oloupeme, zbavíme semen a dužninu pokrájíme na kousky. Česnek jemně posekáme a přidáme k rajčatům. Výrazně osolíme, opepříme a okořeníme oreganem. Okapaného tuňáka rozmačkáme. Oloupanou šalotku pokrájíme na kolečka, sýr na plátky. Troubu předehřejeme na 225 °C. Do brambor vmícháme mouku, těsto dáme na plech (vyložený pečícím papírem) a předpékáme asi 25 minut. Poté poklademe rajčaty, sýrem, tuňákem, šalotkou a olivami. Pečeme asi 25 minut.
Recept "Bramborová pizza s tuňákem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.