Bramborové lívanečky s uzeninou
SUROVINY
vařené brambory
0,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku mléka
75 g šunky nebo salámu
2 vejce
1 lžíce rozehřátého másla
1 lžička jablečného octa
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
olej nebo máslo na smažení
rajčata na oblohu
0,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku mléka
75 g šunky nebo salámu
2 vejce
1 lžíce rozehřátého másla
1 lžička jablečného octa
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
olej nebo máslo na smažení
rajčata na oblohu
POSTUP
Smícháme mléko s octem a necháme asi 5 minut stát. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a sodu. Do středu uděláme důlek, vlijeme do něj rozšlehané vejce a mlého s octem a zaděláme těsto, do kterého rukama vpracujeme rozmačkané vařené brambory.Nakonec
do těsta vmícháme rozpuštěné máslo a na drobno nakrájenou šunku nebo salám. Na pánvi s rozehřátým máslem nebo olejem smažíme z těsta malé lívanečky a podáváme ještě horké, obložené rajčaty.
Recept "Bramborové lívanečky s uzeninou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2020
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.