Brambory se sýrem a bylinkami
SUROVINY
1 kg brambor
sůl
150 g mozzarelly
100 g ementálu
100 g eidamu
4 lžíce petrželky
1 lžíce parmazánu
4 lžíce pažitky
1 lžíce kopru
0,5 lžičky černého pepře
0,5 lžičky majoránky
sůl
150 g mozzarelly
100 g ementálu
100 g eidamu
4 lžíce petrželky
1 lžíce parmazánu
4 lžíce pažitky
1 lžíce kopru
0,5 lžičky černého pepře
0,5 lžičky majoránky
POSTUP
Brambory omyjeme a odrhneme, až jsou slupky zcela světlé. Špatná místa vykrojíme. Brambory dáme vařit do osolené vody, slijeme a necháme vypářit, až zcela oschnou.
Mezitím nakrájíme mozzarellu na malé kousky, ostatní sýry nastrouháme na hrubém struhadle. Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Přidáme pepř a rozemnutou majoránku. Bylinky smícháme se sýry.
Brambory vložíme do pekáčku, posypeme sýrovou směsí a zapečeme, až se sýr roztaví.
Přílohy:
hlávkový salát
Mezitím nakrájíme mozzarellu na malé kousky, ostatní sýry nastrouháme na hrubém struhadle. Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Přidáme pepř a rozemnutou majoránku. Bylinky smícháme se sýry.
Brambory vložíme do pekáčku, posypeme sýrovou směsí a zapečeme, až se sýr roztaví.
Přílohy:
hlávkový salát
Recept "Brambory se sýrem a bylinkami" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.