Celeráky
SUROVINY
80 dkg celeru
20 dkg brambor
10 dkg hrubé mouky
0,25 l mléka
4 vejce
česnek
sůl
tuk
20 dkg brambor
10 dkg hrubé mouky
0,25 l mléka
4 vejce
česnek
sůl
tuk
POSTUP
Syrové brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť si ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme prolisovaný česnek. Roztíráme na tukem vymazanou teflonovou pánev a smažíme do červena. Před každým nabráním těsto promícháme. Jako přílohu podáváme zeleninové saláty.
Recept "Celeráky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
