Čokoládové kostičky s oříšky
00:33
Suroviny
na porce
-
kousků:
- kakaa, 500 g moučkového cukru, 0,5 lžičky soli, 2 lžíce medu, 200 g šlehačky, 1 tobolka vanilky, 50 g másla, 100 g nasekaných lískových oříšků, trochu oleje, 25 kandovaných třešní 100 g
Postup
1 Kakao, cukr a sůl smícháme v hrnci, přidáme med, smetanu a naškrábanou dřeň vanilkové tobolky. Směs vaříme 20 minut při nízké teplotě a občas zamícháme. (Zkouška - pokud hmotu odkápneme do studené vody a utvoří se z ní tuhá kulička je směs hotová.)
2 Hmotu odstavíme z plotny, přidáme máslo a vše ušleháme do tuha, poté přidáme nasekané oříšky.
3 Vymažeme formu (15x15 cm nebo 10x20 cm) a vlijeme do ní hmotu, kterou necháme zchladit na tolik, aby se dala krájet. Nakrájíme kostky o velikosti 2x2 cm a do každé vmáčkneme 0,5 třešně.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme.
Do ušlehaných v...
1. Smícháme cukry, máslo a vejce. Přidáme mouku, sodu a sůl. Těsto by mělo být tužší.Nakonec přimícháme oříšky a čokoládu.
2. Vypracujeme kulič...
· 00:40
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře