Bubenečské kuře
SUROVINY
1 ks kuře
1 lžíce hořčice
1 lžíce citrónová šťáva
2 lžíce smetana
1 lžíce grilovací koření
40 g máslo
4 lžíce olej
1 lžička mletý kmín
1 lžíce hořčice
1 lžíce citrónová šťáva
2 lžíce smetana
1 lžíce grilovací koření
40 g máslo
4 lžíce olej
1 lžička mletý kmín
POSTUP
Omyté a očištěné kuře rozčtvrtíme a nasolíme. Rozložíme do zapékací misky, do které jsme dali olej. Okořeníme kmínem a grilovacím kořením, dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme.
Smícháme smetanu, hořčici a citrónovou šťávu. Polovinou této směsi potřeme kuře po půl hodině pečení. Zbytkem směsi potřeme kuře po hodině pečení, poklademe vločkami másla a ještě 10 minut dopékáme.
Servírujeme s rýží a zeleninovou oblohou.
Smícháme smetanu, hořčici a citrónovou šťávu. Polovinou této směsi potřeme kuře po půl hodině pečení. Zbytkem směsi potřeme kuře po hodině pečení, poklademe vločkami másla a ještě 10 minut dopékáme.
Servírujeme s rýží a zeleninovou oblohou.
Recept "Bubenečské kuře" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.