Čína z kuřete

Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které přidáme sladkou papriku, sůl a koření na čínu. Na oleji opečeme maso, až se vysmahne tuk z kůžiček, přidáme sójovou omáčku, nakrájený pórek a ananas. Podle potřeby ještě dochutíme sójovou omáčkou a kořením. Nakonec přidáme trochu arašídů. Podáváme s kari rýží (do vody, ve které vaříme rýži, dáme kari).