Drůbeůží žaludky dušené po znoemsku
SUROVINY
500 g drůbežích žaludků
300 g sladkokyselých okurek
1 plná lžíce hladké mouky
pepř
50 g sádla
1 větší cibule
sůl
300 g sladkokyselých okurek
1 plná lžíce hladké mouky
pepř
50 g sádla
1 větší cibule
sůl
POSTUP
Žaludky nakrájíme na menší kousky. Na sádle zapěníme cibulku a žaludky na ní osmažíme. Osolíme, opepříme,Podlijeme vodou a dusíme. Když začínají žaludky měknout, přidáme polovinu nakrájených okurek a společně dodusíme do měkka. Měkké žaludky se šťávou pak zaprášíme moukou , dobře vymícháme, zalijeme vodou a povaříme. Nakkonec přidáme doruhou polovinu pokrájených ( postrouhaných ) okurek.
Recept "Drůbeůží žaludky dušené po z..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
