Dušené kuře s křenem
SUROVINY
1 kuře
60 g másla
lžičku hladké mouky
2 dl šlehačky
2 lžíce křenu
cibuli
sůl
pepř
kousek masoxu
tuk
60 g másla
lžičku hladké mouky
2 dl šlehačky
2 lžíce křenu
cibuli
sůl
pepř
kousek masoxu
tuk
POSTUP
1. Kuře rozdělíme na porce, osolíme, opepříme a opečeme na másle dozlatova.
2. Porce vyjmeme, na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, kousek masoxu, podlijeme a dusíme doměkka.
3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, necháme chvilku osmahnout, podlijeme trochou vody a povaříme.
4. Do omáčky nalijeme smetanu, necháme přejít varem, přidáme křen a odstavíme z ohně.
2. Porce vyjmeme, na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, kousek masoxu, podlijeme a dusíme doměkka.
3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, necháme chvilku osmahnout, podlijeme trochou vody a povaříme.
4. Do omáčky nalijeme smetanu, necháme přejít varem, přidáme křen a odstavíme z ohně.
Recept "Dušené kuře s křenem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.