Gratinované krůtí řízky
SUROVINY
Ingredience:
600 g krůtích prsou
40 g másla
2 žloutky
2 lžíce strouhaného kokosu
200 g sýra Čedar
100 ml bílého vína
muškátový květ
mletý bílý pepř
600 g krůtích prsou
40 g másla
2 žloutky
2 lžíce strouhaného kokosu
200 g sýra Čedar
100 ml bílého vína
muškátový květ
mletý bílý pepř
POSTUP
Postup přípravy: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je na horké máslo a po obou stranách opékáme dozlatova asi 8 minut. Polijeme vínem. Žloutky smícháme se strouhaným sýrem a kokosem, ochutíme muškátovým květem a navrstvíme na řízky. Vše vložíme do rozpálené trouby na 3 minuty, až se vytvoří křupavá kůrčička. Podáváme s různě upravenými brambory.
Recept "Gratinované krůtí řízky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
