Husí játra s mandlemi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • husích jater (můžeme použít i kuřecích) 30 dkg
  • mandlí 5 dkg
  • husí sádlo (případně i vepřové)
  • hřebíček
  • sůl

Postup

1 Opláchnuté mandle vsypeme do vařící vody, necháme přejít varem, ocedíme, oloupeme a a pokrájíme na hranolky. Játra odblaníme, napícháme do nich připravené mandle a 1 hřebíček a vkládáme do malého pekáčku. Zalijeme sádlem tak, aby byla zcela potopená a v mírně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Ke konci pečení játra osolíme. Necháme vychládnout a podáváme s tmavým pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Játra na smetaně
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka. Zalijeme ...
 · 00:40
Kuře neskutečně dobré
Kuře naporcuj. Rozlož po pekáči. Pomaž máslem, pak česnekem. Posyp mandlemi (spařenými, oloupanými, nasekanými), oříšky (nasekanými), citróno...
Kuřecí řízek s krabí peřinkou
Do kuřecího masa vykrojíme kapsu, naplníme krabíma tyčinkama, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal, do strouhanky namícháme mleté mandle, říz...
Krutí prsa s drůbežími játry
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy. Posypem...
 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...