Husí játra s mandlemi
4
899x
Autor: neuveden
SUROVINY
30 dkg husích jater (můžeme použít i kuřecích)
5 dkg mandlí
husí sádlo (případně i vepřové)
hřebíček
sůl
5 dkg mandlí
husí sádlo (případně i vepřové)
hřebíček
sůl
POSTUP
Opláchnuté mandle vsypeme do vařící vody, necháme přejít varem, ocedíme, oloupeme a a pokrájíme na hranolky. Játra odblaníme, napícháme do nich připravené mandle a 1 hřebíček a vkládáme do malého pekáčku. Zalijeme sádlem tak, aby byla zcela potopená a v mírně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Ke konci pečení játra osolíme. Necháme vychládnout a podáváme s tmavým pečivem.
Recept "Husí játra s mandlemi" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
