Husí kuba
SUROVINY
200 g husích jater
100 g husích žaludků
200 g krup
4 stoužky česneku
2 plátky másla
2 cibule
maso z krku
husí sádlo
kmín
majoránka
sůl
pepř
100 g husích žaludků
200 g krup
4 stoužky česneku
2 plátky másla
2 cibule
maso z krku
husí sádlo
kmín
majoránka
sůl
pepř
POSTUP
Na pánev dáme sádlo, česnek, cibuli a necháme změknout. Přidáme směs husích jater, žaludků, masa z krku a orestujeme. Směs přidáme k vařeným kroupám, promícháme a dochutíme kmínem a majoránkou. Vložíme do vymazaného pekáče a pečeme na 220 stupňů asi 20 minut do růžova. Pět minut před koncem přidáme na zjemnění dva plátky másla.
Recept "Husí kuba" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
