Indická kuřecí stehna
SUROVINY
Ingredience::
4 kuřecí stehna
3 lžíce citronové šťávy
sůl
kelímek jogurtu
1 lžíce bylinkového octa
2 lžíce oleje
5 stroužků česneku
1 lžíce koriandru
1 lžička římského kmínu
0,5 lžičky cayenského pepře
0,5 lžicky mleté kurkumy
pepř
4 kuřecí stehna
3 lžíce citronové šťávy
sůl
kelímek jogurtu
1 lžíce bylinkového octa
2 lžíce oleje
5 stroužků česneku
1 lžíce koriandru
1 lžička římského kmínu
0,5 lžičky cayenského pepře
0,5 lžicky mleté kurkumy
pepř
POSTUP
Postup přípravy: Z kuřecích stehen stáhneme kůži a několikrát je nařízneme špičkou nože. Do povrchu zatřeme citronovou šťávu se solí. Na marinádu rozetřeme jogurt s octem a olejem. Přidáme prolisovaný česnek a roztlučený koriandr a kmín. Okořeníme cayenským pepřem, kurkumou a pepřem. Dobře promícháme. Stehna potřeme marinádou a přikryté marinujeme asi 6 hodin. Plech vyložíme alobalem a rozložíme na něj stehna. Pečeme zhruba 40 minut při 200 °C.
Recept "Indická kuřecí stehna" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.