Kachní stehna s jablečno-skořicovou omáčkou
SUROVINY
sůl
špetka mleté skořice
1 cibule
1 lžíce tuku
400 ml jablečné šťávy
dle potřeby jíška na zahušťění
4 kachní stehna
2 jablka
špetka mleté skořice
1 cibule
1 lžíce tuku
400 ml jablečné šťávy
dle potřeby jíška na zahušťění
4 kachní stehna
2 jablka
POSTUP
Do pečící nádoby vložíme očištěná a osolená kachní stehna, podlijeme je troškou vody a v troubě upečeme do zlatova. Výpek přelijeme na pánev, přidáme tuk, jemně nakrájenou cibuli, jablka a vše společně orestujeme. Směs zalijeme jablečnou šťávou a podle potřeby zahustíme jíškou. Necháme společně projít varem, ochutíme mletou skořicí a podáváme.
Recept "Kachní stehna s jablečno-skořico..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
