Kachní stehno na pivě
SUROVINY
2 cibule
1 jablko
4 kachní stehna
sůl
2 stroužky česneku
0,5 lžičky celého kmínu
250 ml světlého piva
1 jablko
4 kachní stehna
sůl
2 stroužky česneku
0,5 lžičky celého kmínu
250 ml světlého piva
POSTUP
Středně velké cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
Kyselejší jablko dobře omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců.
Pak je pokrájíme na silnější plátky.
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Kachní stehna očistíme.Omyjeme je, osušíme a dobře nasolíme. Potřeme je prolisovaným česnekem a vložíme do pekáčku. Posypeme je kmínem a rozložíme mezi ně pokrájenou cibuli s jablky . Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 180 oe a stehýnka necháme asi 10 minut nasucho zapéct`.` Pak je podlijeme pivem a necháme péct.
Kyselejší jablko dobře omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců.
Pak je pokrájíme na silnější plátky.
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Kachní stehna očistíme.Omyjeme je, osušíme a dobře nasolíme. Potřeme je prolisovaným česnekem a vložíme do pekáčku. Posypeme je kmínem a rozložíme mezi ně pokrájenou cibuli s jablky . Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 180 oe a stehýnka necháme asi 10 minut nasucho zapéct`.` Pak je podlijeme pivem a necháme péct.
Recept "Kachní stehno na pivě" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.