Kantonské nudle
SUROVINY
ploché nudle
olej
hlávkové zelí
vývar
konzervovaný bambus (možno nahradit tenkými plátky kedlubny či celeru)
kuřecí maso
šunka
černé houby
sůl
glutasol
petrželka
bílý pepř
solamyl
olej
hlávkové zelí
vývar
konzervovaný bambus (možno nahradit tenkými plátky kedlubny či celeru)
kuřecí maso
šunka
černé houby
sůl
glutasol
petrželka
bílý pepř
solamyl
POSTUP
Uvařené ploché nudle propláchneme a necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple.
Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme bambus, nudličky vařeného kuřecího masa, šunky a máčené černé houby. Ochutíme solí, glutasolem, bílým pepřem, zahustíme máčeným solamylem a podusíme.
Směsí přelijeme nudle a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme bambus, nudličky vařeného kuřecího masa, šunky a máčené černé houby. Ochutíme solí, glutasolem, bílým pepřem, zahustíme máčeným solamylem a podusíme.
Směsí přelijeme nudle a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Recept "Kantonské nudle" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.