Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Kuře na vietnamský způsob
 

Kuře na vietnamský způsob

Kuře na vietnamský způsob
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
1014x
Autor: neuveden

SUROVINY

šalotka
česnek
cukr
zelený
černý pepř
bílý pepř
sůl
sladká paprika
kuřecí prsa
olej
sezamový olej
rýžové víno

POSTUP

Do misky dáme šalotku (jarní cibulku), česnek, trošku cukru, trošku drceného pepře, špetku soli a sladkou papriku, potom přidáme sojovou omáčku, promícháme, přidáme trošku rýžového vína (můžeme použít sherry nebo bílé víno), nepatrně sezamového oleje. Do připravené marinády vložíme kuřecí prsa a necháme marinovat přes noc. Rozpálíme grilovací pánev, dáme olej. Na pánev dáme kuřecí prsa a přikryjeme, vaříme při velmi vysoké teplotě (kuře se uzavře a udrží si svou chuť a aroma). Snažíme se používat co nejméně tuku. Hotovost kuřete poznáme tak že stlačíme maso, pokud se maso prohýbá znamená to že maso je potřeba ještě chvíli dělat, pokud je maso tvrdší znamená to že je maso hotovo, doba grilovaní je asi 5-8 minut. Doporučuje se nechat maso ležet na pánvi 8-10 minut než ho rozkrojíme. Je to proto aby se šťáva nestratila z masa., Tento pokrm pak servírujeme se zeleninou nebo trochou rýže
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.