Kuře po Brněnsku
SUROVINY
1 celé kuře
2 hlavy česneku
200 g eidamu
200 g česnekového boku (nebo slaniny)
4 jablka
100 g loupaných mandlí
sůl
pepř
4 osoby) - brambory (pro
2 hlavy česneku
200 g eidamu
200 g česnekového boku (nebo slaniny)
4 jablka
100 g loupaných mandlí
sůl
pepř
4 osoby) - brambory (pro
POSTUP
Kuře osolíme a potřeme česnekem - i uvnitř. Do vnitřku kuřete dáme nádivku z eidamu a česnekového boku. Vše na kostičky. Zašijeme nebo propíchneme jehlou a v předem vyhřáté troubě kuře cca 1,5 h pečeme. Mezitím připravíme čtyři neloupaná jablka, odstraníme jádřince, do jablk napícháme oloupané mandle a cca 10 minut před koncem pečení je ke kuřeti přidáme. Hotové kuře podáváme s opečeným bramborem.
Recept "Kuře po Brněnsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.