Kuře po gruzínsku
SUROVINY
1 kuře, sůl, pepř, lžičku
mleté sladké papriky, kari koření a
grilovacího koření, 2-3 lžíce oleje
2 cibuli, vývar z masoxu
0,5 citronu, - tového protlaku, šťávu z
několik lžic bílého vína, petrželku.
mleté sladké papriky, kari koření a
grilovacího koření, 2-3 lžíce oleje
2 cibuli, vývar z masoxu
0,5 citronu, - tového protlaku, šťávu z
několik lžic bílého vína, petrželku.
POSTUP
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme ve
směsi pepře, papriky, kari a grilovací-
ho koření. Na rozehřátém oleji zpěníme
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ma-
so a po všech stranách zprudka opečeme.
Podlijeme vývarem, zmírníme oheň, při-
dáme protlak a dusíme doměkka, dle po-
třeby podléváme vývarem, přeléváme šťá-
vou a obracíme. Před koncem přidáme ci-
tronovou šťávu a vínu. Podáváme s bram-
bory sypanými petrželkou.
směsi pepře, papriky, kari a grilovací-
ho koření. Na rozehřátém oleji zpěníme
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ma-
so a po všech stranách zprudka opečeme.
Podlijeme vývarem, zmírníme oheň, při-
dáme protlak a dusíme doměkka, dle po-
třeby podléváme vývarem, přeléváme šťá-
vou a obracíme. Před koncem přidáme ci-
tronovou šťávu a vínu. Podáváme s bram-
bory sypanými petrželkou.
Recept "Kuře po gruzínsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.